Как жиры сгорают в пламени углеводов на низкоуглеводной кето-диете, участвуют в цикле Кребса и превращаются в АТФ и почему кетоновые тела не опасны для жизни, доступно объясняет врач-невролог центра «ПланетаМед», к.м.н. Тимур САДЫКОВ Кето диета, самый строгий вариант LCHF-рациона (высокожирового низкоуглеводного), это до 20 граммов углеводов сутки. Большинство традиционных диетологов считают, что с точки зрения …
Наталья Легких @de_light_kitchen делится рецептом пряного клюквенного пирога – идеального для зимнего праздничного застолья. Почему рождественнский? Потому что клюква – это зима, а ягодный пирог – это уют, а Рождество – это уют зимой, пряные запахи и неспешное общение с самыми близкими людьми. Как и любой пирог, сделанный в традициях французской кухни, он может показаться на …
Рождественский пряный клюквенный LCHF-пирог Читать полностью »
Олена ИСЛАМКИНА пробует готовые броненапитки Know Brainer и выносит вердикт, стоит ли на них тратить деньги кетобиохакерам.
Новогоднее кето-меню мало чем отличается от обычного праздничного. Разве что отсутствие хлеба, картошки и чувства вины. Мы то знаем: жирное можно не только в ночь на 1 января!
В любой непонятной ситуации кроши авокадо – главное правило лоукарбера. И для классического новогоднего рецепта кето салата Оливье оно работает на 100 процентов.
Олена ИСЛАМКИНА рассказывает, как приготовить фьюжн кето-вариант «селедки под шубой».
Наталья Легких @de_light_kitchen умеет удивить. Готовим к новогоднему столу необычную кето закуску — гости будут в восторге от этих трюфелей, обещаем!
Рахиля ИМАНЗАДЕ рассказывает, как быстро приготовить вкусный сытный ужин. Есть категория блюд, не требующих ни сложных ингредиентов, ни продвинутых кулинарных навыков. Получаются у любой хозяйки (и хозяина). Одно из них – грузинский цыпленок табака – очень распространено на просторах бывшего Советского Союза. На грузинском блюдо звучит как “цицила тапака”, а изначально слово tabbaq – арабское, …
Сооснователь Evernote Фил Либин считает: “Практиковать голодание – одно из двух или трех лучших решений, которые я принял в жизни”. Выяснили, почему самые прогрессивные люди планеты выбирают отказ от еды. Фил Либин – один из тех, кто стоял у истоков создания сервиса заметок Evernote. В 2015 он покинул компанию, в которой проработал 8 лет. Он …
Минус 40 кг благодаря интервальному голоданию Читать полностью »
Наталья Легких, автор блога @de_light_kitchen рассказывает, как сделать шедевр из обычной курицы. Казалось бы, что может быть обыденнее и привычнее курицы? Но вслушайтесь – курица а-ля крем, запеченный цыпленок и сорок зубчиков чеснока, куриные шашлычки в винном соусе, цыпленок в прованский травах, курица с лимоном и лавандой, ну и, конечно, петушок в вине. Разве это …
Курица в миндальном соусе с пикадой из бекона и чеснока Читать полностью »
