Рыба – ценнейший продукт на кето рационе. Доктор Олеся Бруслик рассказывает о тонкостях выбора самой полезной жирной рыбы, от которой будет зависеть здоровье кожи, ногтей, волос, сердца, глаз и даже серого вещества.
Врач-эндокринолог Олеся Бруслик @dr.bruslik и спец по LCHF Олена ИСЛАМКИНА @cilantro.ru рассказывают, а иллюстратор Полина СОСНИНА-СЕМЕРНИКОВА показывает, как жирная пища влияет на здоровье печени.
Пряное, сливочное и жиииирное. Саша КУЗНЕЦОВА делится рецептом необычного пюре.
Сегодня не квасит – в хорошем смысле – только ленивый. Ферменталистка Мальцева Юлия, создательница блога @yoga.detox, делится необычным рецептом. Прошу любить и хрустеть – квашеная капуста с водорослями.
Вкусный, простой и симпатичный завтрак для тех, кто придерживается кето и устал от яичницы или тех, кто придерживается АИП и от яиц вынужден воздержаться.
Саша КУЗНЕЦОВА делится рецептом простого, быстрого, сытного и при этом бюджетного ужина по канонам кето.
Чем заменить соевый соус в кето рецептах? Олена ИСЛАМКИНА рассказывает, может ли coconut aminos стать альтернативой привычной азиатской заправке.
Точный рецепт крема этого пирога хранится в секрете. Наталья Легких, автор блога @de_light_kitchen, как и все кондитеры миры, предлагает вам свою версию. Помните, мы с вами готовили тропезьен – французский торт, знаменитый именно потрясающим кремом. Название для этого шедевра придумала Брижит Бардо. Она была тогда на пике славы, что поспособствовало и известности кондитера Александра Мика, сумевшего …
Пирог с миндальным кремом по рецепту кондитерской «Тарт Тропезьен» Читать полностью »
Елена ШЕСТАКОВА рассказывает, как приготовить к Хэллоуину тирамису, которое не испугает тех, кто на LCHF-рационе. В конце октября сложно не поддаться тыквенно-хэллоуиновскому безумию. Но если вы не готовы вырезать страшные рожи и печь «Ведьмины пальцы», вот вариация на тему кето-терамису. И десерт, и овощи – что может быть прекраснее?
Приготовить пирог с ревенем в LCHF-версии – без сахарного сиропа – просто невозможно. Хотя… Наталья Легких, автор блога @de_light_kitchen, умеет творить чудеса. Ревень мог бы стать нашим всем, но сезон его слишком короток. Поэтому давайте не будем упускать момент. Краткий ликбез: ревень – это овощ, используется он обычно в десертах. В готовку идет только стебель, …
