Date Archives Сентябрь 2016

Папа против помидоров-убийц

Салат из помидоров и огурцов может быть опасен для вашего здоровья. Выясняем, откуда наветы на это простое и понятное блюдо. “Можешь разобраться с помидорами и огурцами?” – написала недавно Дарья…

Читать дальше

Сладкий и гадкий

Почему мед не лучше сахара, что общего у любителей фруктозы и беспробудных пьяниц, в чем именно вред сахара, узнали у врача-эндокринолога. Про стевию тоже спросили. Диетолог-эндокринолог “Клиники коррекции веса доктора…

Читать дальше

Как производители сахара заставили нас поверить, что жир опасен, а сахар – нет

50 тысяч долларов – взятка ученым за исследования, которые спровоцировали мировую эпидемию ожирения. Вчера The New York Times опубликовала статью о том, как сахарная индустрия заставила ученых подделать данные про…

Читать дальше

Комбуча: универсальный супернапиток для микробиоты

Leno Regushadze, автор блога Crazy Cucumber, рассказывает, как приготовить вкусный и полезный напиток для нашей микробиоты. Знакомьтесь, мой питомец комбуча. Хотя вы, наверняка, его знаете. У моей бабушки жил точно…

Читать дальше

Антибактериальное мыло теперь под запретом

19 ингредиентов признаны опасными для здоровья. Сверяемся со списком! Антибактериальное мыло в США уже несколько лет под запретом. Вряд ли в ближайшее время кто-то озаботится безопасностью моющих средств у нас,…

Читать дальше