Вишневый торт

Вишневый торт без муки, который не надо печь. Логично было бы предположить, что и вишни там нет. Но Дарья Захарова все-таки ее добавила.

Я Яочень люблю экспериментировать с приготовлением тортов, хотя есть их не люблю. Но в дни рождений без десерта никуда. Вот свеженький рецепт вишневого торта, конечно без выпечки, без сахара и химии. И вам даже не нужен мощный блендер!

ВИШНЕВЫЙ ТОРТ

Вам понадобятся:

  • 2/3 банки кокосовой манны Nutiva
  • 250 г сироп агавы
  • 100-150г замороженной вишни
  • плитка горького шоколада (если есть домашний – еще лучше)
  • 250г кешью
  • 150г фиников
  • 4 ст.л какао-порошка
  • И хорошая музыка – по вкусу

ШАГ 1

Готовим корж. Кешью и финики в равных пропорциях пропускаем через мясорубку, добавляем какао-порошок, хорошенько вымешиваем, выкладываем массу на дно формы (предварительно застелите ее пленкой, чтобы легче было вынимать), распределяем ровным слоем, кладем в морозилку.

ШАГ 2

Топим шоколад на водяной бане, заливаем им корж, ставим опять в морозилку.

ШАГ 3