Врач-эндокринолог Олеся Бруслик @dr.bruslik объясняет, почему без омега-3 нам не жить, полезно ли льняное масло и почему омега-3 жирные кислоты нельзя пить при ОРВИ. Рыбий жир из отвратительной гадости, которую заставляли пить в детстве, превратился в модный БАД. Теперь и уговаривать никого не надо, зожные блогеры подают пример – наворачивают печень трески, рыбу северных морей …
Наталья Легких, автор блога @de_light_kitchen, рассказывает, как приготовить испанский суп, который даже не надо адаптировать к LCHF, – он уже идеален. При всей моей любви к французской кухне (ну как можно не любить кухню, где правит сливочное масло?), я ей периодически изменяю. Испанские шефы уже достаточно давно успешно конкурируют с французами, а лет десять назад …
Испанский суп с хамоном, куриной печенкой и взбитыми яйцами Read More »
Яна Жаховская, создательница бьюти-блога cosmetiqua.com рассказывает, действительно ли натуральная косметика эффективна для кожи и безопасна для природы.
Наталья Легких @de_light_kitchen рассказывает, как готовить блюда высокой кухни по LCHF-правилам.
Олена ИСЛАМКИНА рассказывает, какой минимальный набор покупок надо сделать, если вы переходите на кето диету, а какие нужны только для разнообразия.
“Ножик и ложка, пальцы и щечки в этот вкус влюблены”. Саша КУЗНЕЦОВА нашла у @lchf_italian рецепт идеальной кето-нутеллы и спешит поделиться. Нутелла – это сродни культурному феномену. В любом магазине продается ореховая паста вдвое дешевле итальянского десерта, но миллионы продолжают вздыхать по детищу компании Ferrero. С ней придумали кучу всего: используют как начинку для тортов, …
Фаршируем птицу в LCHF-стиле в соответствии с традициями азербайджанской кухни. Рахиля ИМАНЗАДЕ рассказывает, как приготовить курицу с лявянги. В кулинарных традициях многих стран принято фаршировать птицу. Например, буквально через пару недель у большинства американцев на День Благодарения обязательно будет индейка. Правда, там птичку обычно набивают картошкой или хлебом, перемешанным с овощами. А LCHF-адептам нужна начинка …
Доктор Олеся Бруслик объясняет: для профилактики вирусных заболеваний мы все время пили не тот витамин! Срочно исправляемся. Лайнус Полинг убедил мир в том, что витамин С — главное лекарство от простуды и гриппа. Казалось бы, 50 лет прошло, пора бы уже отправить это заблуждение в научный архив (о витамине C мы писали здесь), но реклама …
Витамин D – настоящий витамин от простуды и гриппа Read More »
LCHF-рацион набирает популярность. В Москве появилась доставка кето-напитков Detox.Keto. Олена ИСЛАМКИНА попробовала жирные смузи и объясняет, почему это – не кето. По крайней мере, пока.
Идеальное кето блюдо – жирное и полезное – хоть и маскируется под традиционный завтрак. Олена ИСЛАМКИНА рассказывает, как сварить миндальную кашу.
