Date Archives Май 2018

Лимонный силлабаб

Наталья Легких, автор блога @de_light_kitchen, рассказывает, как приготовить любимый кето-десерт королевы Виктории.

Стоит ли переплачивать за мясо луговых коров?

Мария ЕРШОВА, автор блога ketopower, разбирается, действительно ли мясо луговых коров лучше  говядины зернового откорма. Последние несколько лет, во многом “благодаря” санкциям, российские производители наращивают производство собственной говядины, качество которой порой…

Читать дальше

Омега 3-6-9: как принимать

Нужно ли есть продукты, богатые омега-3, омега-6 и омега-9 жирными кислотами, и принимать БАД омега-3-6-9? Отвечает врач-эндокринолог Олеся БРУСЛИК, автор блога @dr.bruslik. Только отрезанный от внешнего мира человек не слышал о…

Читать дальше

Читмил на кето-диете

Елена КАДЕЙКИНА, кето-практик и автор блога @kadeykinaelena, о том, какие три – даже откровенно вредных продукта – надо обязательно включить в кето-рацион. В рамках борьбы за здоровье, в том числе психологическое,…

Читать дальше

Баклажаны в панировке с соусом из мацони

Отличная альтернатива вредным закускам вроде чипсов и картошки-фри – баклажан в панировке. Допустим, у вас намечается вечеринка. Друзья привыкли макать чипсы и начос в промышленный майонез. Но ваше здоровое и…

Читать дальше

LCHF по-гречески: фаршированные перцы

Фаршированные перцы есть в кулинарных традициях многих народов, и особой популярностью они пользуются в Греции. Рахиля ИМАНЗАДЕ рассказывает, как приготовить перцы по-средиземноморски. Впервые перцы, фаршированные сыром фетой, я попробовала в гостях,…

Читать дальше

Английский пастуший пирог, кето-версия

Наталья ЛЕГКИХ, автор блога @de_light_kitchen, с легкостью превращает простой английский пастуший пирог в блюдо высокой кухни. Английский пастуший пирог – очень домашний рецепт, уютный и сытный, и мясо, и гарнир – все…

Читать дальше