Какие полезные десерты заказать на iHerb

Саша КУЗНЕЦОВА выбрала на iHerb десерты без сахара, глютена и вредных добавок. Подойдут тем, кто на кето/LCHF и палео-рационах.

Идеальный кето-десерт — это горсть ягод, кокос, авокадо (это фрукт!), пара кусочков сыра или орешки. Но давайте не будем занудами и признаем, что иногда хочется шоколада и выраженной сладости, желательно с хорошим составом, а возиться с готовкой не хочется совсем. Увы, если на магазинной шоколадке или печеньке написано “без сахара” в большинстве случаев она, в лучшем случае на меду, в худшем – на фруктозе. Поэтому iHerb так и остается нашим всем. Ловите подборку великолепных низкоуглеводных сладостей.

UPD. Некоторые наши любимые десерты исчезли с  iherb, зато появились новые. Мы обновили список и корзину. Cilantro

Zollipops, The Clean Teeth Pops – отличная альтернатива чупа-чупсам. Особенно если ваше чадо показывает на леденцы и рвет сердце просьбой “мам, купи”. Послащен сахароспиртами, в том числе ксилитолом. Это означает, что худеющим на кето не надо съедать всю пачку сразу. А для малышей самое то – исследования показывают, что ксилитол помогает бороться с патогенными бактериями в ротовой полости и снижает риск развития кариеса.

Dr. Mercola, Pure Power Mitomix Bar, Chocolate-Coated Blueberry Pecan. Шоколадные батончики. От кето-гуру ждешь идеального продукта, но нет. Вроде по КБЖУ все в порядке, но в составе зачем-то сахар. Несколько странно клеймить его в книге, а потом добавлять в продукт. Ну и по вкусу это не подарок богов. Похоже на какую-то советскую конфету из подарочного новогоднего набора. “Мишек на севере”, “Каракума” и “Белочки” по штучке, а основная масса – эти странные сладости. Сейчас в России доступен только батончик с кассавой, подойдет тем, кто на палео. А вот украинцы могут попробовать всю линейку. 

Keto Bar, Lemon Matcha. Батончик с лимоном и матча. Вот тут к составу вопросов практически нет, разве что немного рисовой муки добавили, но на КБЖУ это не отразилось. Мало того, батончик подходит кето-веганам. Вкус – на любителя. Это что-то вроде кето халвы с лимонным вкусом и зачем-то крупными семенами чиа, не сказать, что они улучшают структуру продукта. В общем, есть можно, но не восторг. У бренда Bulletproof (на iherb не представлен) есть аналогичный батончик, их шоколадная “халва” – очень вкусная. У Keto Bar есть шоколадная версия с солью, пока попробовать ее могут украинцы, в России этот вкус не доступен.

Nutiva, Органическая кокосовая манна — ее еще называют «знаменитая банка с iHerb». Не перепутайте с маслом – oil. Это очень вкусная паста, в которой не только масло, но и плоть кокоса. Идеальная по консистенции. Пара ложек с чаем – вы насытились и удовлетворили потребность в сладком.

Edward & Sons, Органические кокосовые сливки — пусть вас не смущает слово сливки. На деле этот продукт напоминает начинку из «Рафаэлло». Впрочем, приготовить именно сливки из этой пасты тоже можно, инструкция на упаковке.

Edward & Sons, 100% Organic Unsweetened Toasted Coconut Flakes — эти хлопья можно добавлять в кокосовую кашу или сыпать их на ягоды. Или ешьте их как сладкие чипсы. Без сахара.

Peanut Butter & Co., Мягкое, сливочное арахисовое масло по старому рецепту — Мягкое, сливочное арахисовое масло по старому рецепту — здесь только арахис и соль. Ничего лишнего. Пеките из пасты печенье и съешьте ложку после обеда. Но этой же ложкой лучше и ограничиться, арахис — углеводный продукт.

Peanut Butter & Co., миндальная паста — вот он, идеальный ореховый десерт. Миндаль и морская соль. На 100 г будет 21 г углеводов, но столько съесть не получится, паста очень сытная.

Navitas Organics, Органическое масло какао — добавляйте в кофе и LCHF-кашу, все приобретет шоколадный вкус. Когда внезапно появляется желание съесть что-то сладкое, просто рассосите кусочек этого масла, полегчает.

Navitas Organics, Organic, какао-стружка. Еще один вариант для любителей шоколада – на йогурт, кокосовый йогурт или в выпечку.

Lily’s, шоколад. Выбор большой, но надо обращать внимание на состав. Если в 70% шоколаде с солью и миндалем из сомнительных ингредиентов только соевый лецитин, то в 55% плитке с кокосом (надо признать, очень вкусной) также обнаружится декстрин. Пока данных по нему слишком мало, чтобы признать безопасным и смело включать продукты с ним рацион. Но если ностальгия по шоколадке накатила, Lily’s – вариант. Это тот редкий случай, когда сладость на стевии без отвратительного послевкусия. Но содержит эритритол – не подойдет, если вы на палео.

HealthSmart Foods, Inc., ChocoRite, молочный шоколад, без добавления сахара шоколад со стевией и эритритолом, даже без мальтита. Но с соевым лецитином, увы. Нет в жизни совершенства. Не подойдет тем, кто на палео.

Eating Evolved, PrimalChocolate, Midnight Coconut 100% Cacao. Идеальная шоколадка, в которой нет ничего, кроме какао, масла какао, кокоса и ванили, все органик, а какао еще и fair trade.

Ghirardelli, Шоколад высшего сорта для выпечки, 100% какао — больше для домашних десертов, но кусок шоколада вообще без сахара отбивает желание поесть сладкого на раз.

HealthSmart Foods, Inc., ChocoRite, молочный шоколад, без добавления сахара шоколад со стевией и эритритолом, даже без мальтита. Но с соевым лецитином, увы. Нет в жизни совершенства. Не подойдет тем, кто на палео.

Обратите внимание, что шоколад – сезонный продукт, летом его не пересылают. Поставьте уведомление, чтобы заказать, когда спадет жара.

Primal Kitchen, батончики с макадамией и морской солью. Шикарный состав: коллаген из коров лугового выпаса, орешки, тыквенные семечки, кокос и кокосовое масло. Но содержит мед. Для тех, кто на палео – идеально. 3 грамма на батончик для опытных бойцов кето – ничего, а тем, кто только начали свой путь, наверное, стоит все же от такого десерта отказаться и углеводы получать из зелени и овощей.

 

Будем рады, если при заказе на iHerb вы используете код KLK579. Вам будет скидка, а нам – вознаграждение, на которое мы сможем заказать еще продуктов, проверить больше рецептов и поделиться ими с вами. Все перечисленные десерты собраны в корзине “Десерты” – кликайте, убирайте лишнее, добавляйте нужное.