Острая мексиканская диета, ванны с магниевой солью, стол для пин-понга вместо дивана в гостиной – у Эммы Уотсон определенно есть задатки биохакерши. Накануне выхода спецэпизода «Возвращение в Хогвартс» собрали ее правила ЗОЖ. О еде Эмма старается избегать продуктов с высоким содержанием сахара, фаст-фуд, но иногда может позволить себе сладкое, особенно шоколад. «Мой персональный ассистент и …
Приготовим лосось под соусом сабайон по рецепту шеф-повара, телеведущего Евгения Клопотенко? Видео прилагается. Идеальный рецепт – это когда ингредиенты простые, их минимум, а готовится максимально быстро. Здесь все элементарно: лосось запечь, желтки взбить с шампанским, полить рыбу воздушным соусом, еще немного запечь и готово. Идеальное блюдо для праздничного обеда или ужина, которое точно произведет впечатление. …
Кто придумал в России новогоднее пиршество, что биохакеры делают в бане, помимо парения, спецэффекты дофаминового голода и как пережить похмельный синдром тем, кто на кето — неделя была щедрой на советы от зож-гуру.
Рецепты салатов на Новый год без чувства вины? Легко! Ваши кето Санты собрали пять майонезных хитов в лоукарб-версии: оливье, мимоза, селедка под шубой, мясной и слоеный салат с печенью. Сохраняйте в закладках. В этих салатах прекрасно все: мясо или рыба – источники белка, яйца – идеальный кетогенный продукт, соленые огурчики – радость для микробиоты. А …
Голландез, он же голландский соус – классика французской кухни. Он способен сделать богическим даже самое скучное блюдо. Что первое приходит на ум, когда говорят о французской кухне? Круассаны, крем-брюле, эклеры, багеты – просто Эверест из углеводов и глютена. Но, если присмотреться, то найдутся и прекрасные жирные блюда: мясо по-бургундски, утиное конфи, фуа-гра и многое другое! …
Голландский соус – жирный, вкусный, максимально кетогенный Читать полностью »
Как сделать так, чтобы в ровное течение будней ворвалось предвкушение праздника? Поднять градус веселья! И алкоголь тут ни при чем (но это не точно). Радостное предвкушение Нового года витает в воздухе с начала декабря. Но если рутина затянула и за неделю до праздника вы не ощущаете приближения джингл белз, есть отличный рецепт приготовления праздничного настроения. …
На репите: новогодний плейлист от редакции Cilantro.ru Читать полностью »
Белок на кето – все еще боитесь его есть? Тогда мы идем к вам! Олена Исламкина – о его лучших и худших источниках. Вопрос из директа Instagram Cilantro: Жиры бывают супер, не очень и совсем предательские, как, например, семечковые масла и трансжиры. А все ли белки одинаково хороши? Стоит ли заменять мясо и яйца орехами …
Для любителей сытных мясных закусок – салат с языком и грибами. Язык прекрасен сам по себе, и идеальный вариант – просто порезать и подать его целиком с домашней жгучей горчицей. Порезать его в салат кощунственно. Но если ждете гостей и они не входят в фан-клуб языка, тогда мясной салат может стать выходом. Главная сложность – …
Гурия рецептов за 5 минут и сейлз-менеджерка курса «Реформа» Ирина Шинкарева рассказывает, как быстро приготовить слоеный салат с печенью. До того, как кето ворвалось в мою жизнь, этот слоеный салат был одним из самых любимых. Недорого и празднично, вкусно и просто. Нашла его в супермаркете в отделе кулинарии и покупала ежедневно, когда работала в офисе. …
ряд ли готовила, но к отекам приводит не соль, а ее отсутствие, еще во сне худеется лучше, чем на пробежке, а практика благодарности улучшает здоровье – подробности в обзоре Cilantro.ru.
