Олена Исламкина

Меня зовут Олена, и я предводительница кето-секты. Самопровозглашенная, конечно. А еще журналистка и биохакерша. В 2012 году я случайно отрыла для себя кето-рацион и вдруг сбросила несколько лишних кг, избавилась от мигреней, аллергии и акне, стала энергичной и продуктивной, уравновешенной и счастливой. Три года назад я завела cilantro.ru, чтобы рассказывать о том, что ЗОЖ не то, чем кажется. Но тема кетогенной диеты быстро вытеснила из моего блога прививки, ГМО и упражнения для крепких ягодиц, а я сама закончила несколько курсов и стала специалисткой по кето-питанию. Мне очень хочется, чтобы как можно больше людей знали: здоровая еда должна быть вкусной. А вкусная еда может быть лекарством и инструментом биохакинга. Потому что ЗОЖ не то, чем кажется.

кето сырники

Безглютеновые кето сырники “В стиле диско”

Кето завтрак, который готовится за 10 минут. Опасность глютена – тема, которая активно обсуждается в научных сообществах. Глютен – это клейковина, содержится в пшенице, ячмене, ржи. Есть исследования, доказывающее связь употребления этого белка с пищеварительными проблемами, диабетом и ожирением, а еще – неврологическими: такими как слабоумие, болезнь Альцгеймера и депрессия. Почитать про это можно, например, в книге…...

Этот контент доступен только для подписчиков.

Мужчинам можно лежать на диване, а женщинам – нет

Если вы сидите больше 3 часов в день, то серьезно рискуете здоровьем. Но Cilantro знает, как вам помочь. Тревожные вещи сообщает нам Американское раковое общество. В рамках “Cancer Prevention Study-3” ученые под руководством доктора Алпы Пател наблюдали более 146 тысяч мужчин и женщин. У 31 тысячи в период с 1992 по 2009 год был выявлен …

Мужчинам можно лежать на диване, а женщинам – нет Read More »

Походная аптечка, в которой нет ничего лишнего

Человеку с рюкзаком каждый лишний грамм, что острый ножик в спину. Что взять: тонометр или красного сухого? Допустим, вы собрались в поход. Вшили простыню в спальный мешок, взяли фонарик на лоб (во-первых, это красиво). Прочитали все советы что делать, если встретишь медведя. Осталась только аптечка первой помощи. “Яндекс” услужливо предлагает вам миллион списков от опытных …

Походная аптечка, в которой нет ничего лишнего Read More »

рецепт гуакамоле

Как выбрать идеальный авокадо и рецепт президентского гуакамоле

Рассказываем, как правильно выбрать авокадо и приготовить гуакамоле по рецепту личного повара бывшего президента Мексики.

Этот контент доступен только для подписчиков.