Мясная запеканка для ужина в Хэллоуин. Очень простой и очень вкусный рецепт LCHF-блюда от Олены ИСЛАМКИНОЙ.
Для приготовления большинства блюд на Хэллоуин нужны смекалка и сноровка. Эта же мясная запеканка в духовке требует минимум усилий, а выглядит празднично и эффектно. Буквально 20 минут – и у вас готова мумия. Гостям понравится!
Беконовая мумия: мясная запеканка в духовке
Вам понадобятся:
- 400 г мясного фарша
- горсть тертого сыра
- маленькая морковка
- половина небольшого кабачка
- 6-10 кусочков бекона
- яйцо
- соль, перец – по вкусу
- 1 ч. л.паприки
- 1 ч. л. сушеного чеснока
- любимые специи и травы, например, зира
- 2 маслины или 2 желтка
ШАГ 1
Ставим духовку нагреваться до 200 градусов. Кабачок и морковку трем, смешиваем с фаршем, добавляем туда яйцо, сыр, соль, перец и специи. Вымешиваем в однородную массу.
ШАГ 2
На листе пергамента выкладываем фарш. Выкладываем сверху бекон, оставляем отверстия для глаз. Отправляем в духовку на 20 минут. Если вы решили делать желтковые глаза, их надо влить в отверстия за 5 минут до готовности запеканки. Маслины – когда мумия запечется полностью.
Photo, video: Cilantro
