Browsing CategoryЕда

Идеальные кето козинаки

Хрустящие, блестящие, настоящие – эти кето козинаки просто идеальны, считает Олена ИСЛАМКИНА. Шоколадные конфеты “Ассорти”, которые приносили моему деду-хирургу благодарные пациенты, нам, внучкам и внуку, выдавали по большим праздникам. По штуке. Попалось тебе повидло вместо…

Read More

Кето-боул с яйцом и семгой

Готовим в модном хипстерском формате: кето-боул с яйцом и семгой. Что такое боул? Это популярный формат подачи блюда. Звучит красиво: breakfast-боул, смузи-боул, веганский боул, авокадо-боул. Боулы прочно ассоциируются со здоровым питанием и красивыми фоточками в…

Read More

Пасахльные кето рецепты

Три рецепта кулича и два – творожной пасхи для тех, кто на кетодиете. К празднику Пасхи собрали для вас в одном месте главные пасхальные кето рецепты – творожной пасхи и кулича без муки и сахара….

Read More

Пасхальный кето кулич без сахара

Этот пасхальный кето кулич от Натальи СОКОЛОВСКОЙ идеален по фактуре и вкусу, и при этом не содержит муки и сахара. Главный ингредиент – терпение. Пасхальный кулич на сахаромицетах получается со вкусом дрожжевого теста, мякиш влажный…

Read More

Творожная кето-пасха

Как приготовить творожную пасху на кето? Отвечает Татьяна ЗИНЧЕНКО, создательница инстаблога @keto.comm. Есть разные версии как появилась традиция праздновать Пасху, украшая стол творожной массой. Древние, еще дохристианские ритуалы включали в себя творог, как квинтэссенцию молока….

Read More

Тирамису – пошаговый рецепт

Пошаговый рецепт тирамису без муки, сахара, сахарозаменителей и даже духовки от Саши КУЗНЕЦОВОЙ. Кето-десерт обойдется вам меньше, чем в 300 рублей. Этот тирамису родился под Новый год. В обычной жизни я не ем молочные продукты….

Read More

Постные козинаки

Чтобы приготовить этот постный десерт, возьмем рецепт льняных крекеров  и поменяем специи на полезный и безопасный подсластитель. Это очень простой и дешевый десерт в пост. Используйте любые семечки: подсолнечника, тыквенные, кунжутные, мак. Главное, не забудьте…

Read More

Кето рис из цветной капусты

Рис из цветной капусты – кето-классика. Олена ИСЛАМКИНА предлагает приготовить его с лесными грибами и пармезаном – на манер ризотто. Среди продуктов, которые запрещены на кето – рис. На первый взгляд, это серьезно ограничивает кулинарные…

Read More

Клубничное масло

Олена ИСЛАМКИНА рассказывает, как приготовить классический кето-десерт – жиробомбу, клубничное масло. Если вы подумали, что это колбаса, то нет. Как написали бы более роматичные авторы, на фото “весенний клубничный десерт для самых красивых и нежных”.⠀Но…

Read More