Как правильно ферментировать продукты
Всякий ли ферментированный продукт полезен для здоровья, как вычислить количество сахара в комбуче и полезен ли кефир, Олена ИСЛАМКИНА узнала у ферменталиста Юлии МАЛЬЦЕВОЙ. Сегодня известно,
Больше 200 блюд для вашего кетоменюКето и LCHF рецепты на любой вкус
В кетопропорции (80% жиров, 15% белков и 5% углеводов) можно вписать любые ингредиенты. Но те, кто следует кетодиете не для похудения, а для здоровья и долголетия, очень серьезно подходят к выбору продуктов.
В наших рецептах только цельные натуральные продукты, только безглютеновая низкоуглеводная мука, только безопасные подсластители.
А еще мы стараемся подобрать кето рецепты на любой бюджет. Хорошее самочувствие должно быть доступно всем!
Кето “Нарезной батон”
Быстрая альтернатива хлебу. Олена ИСЛАМКИНА предлагает вам поэкспериментировать и придумать свой рецепт маффина в чашке. Я уже рассказывала про шоколадный маффин в чашке. Готовится он
Летний чизкейк
Легкий кето-чизкейк, который не надо печь? Как такое вообще возможно? Наталья Легких, автор блога @de_light_kitchen, знает секрет! Записывайте рецепт.
Бронематча
Бронематча бодрит не меньше бронекофе, помогает стать спокойнее и концентрированнее. Олена ИСЛАМКИНА рассказывает, как приготовить вкусный кето напиток.
Баклажаны в панировке с соусом из мацони
Отличная альтернатива вредным закускам вроде чипсов и картошки-фри – баклажан в панировке. Допустим, у вас намечается вечеринка. Друзья привыкли макать чипсы и начос в промышленный
LCHF по-гречески: фаршированные перцы
Фаршированные перцы есть в кулинарных традициях многих народов, и особой популярностью они пользуются в Греции. Рахиля ИМАНЗАДЕ рассказывает, как приготовить перцы по-средиземноморски. Впервые перцы, фаршированные сыром
Английский пастуший пирог, кето-версия
Наталья ЛЕГКИХ, автор блога @de_light_kitchen, с легкостью превращает простой английский пастуший пирог в блюдо высокой кухни. Английский пастуший пирог – очень домашний рецепт, уютный и сытный, и
Вертикальная спаржа
Как правильно приготовить спаржу, рассказывает Наталья ЛЕГКИХ, автор блога @de_light_kitchen.
Кокосовый йогурт на скорую руку
Нет времени готовить настоящий кокосовый йогурт? Юлия АТАЕВА, фуд-фотограф и автор блога @yuliya_ataeva_aip, рассказывает, как быстро сделать полезный десерт, который по вкусу не отличить от настоящего йогурта.
Кокосовый йогурт
Юлия АТАЕВА, фуд-фотограф и автор блога @yuliya_ataeva_aip, рассказывает, как приготовить йогурт из кокосового молока. Этот полезный пробиотический продукт понравится и тем, кто на кето, и тем, кто следует АИП-протоколу.
