В кетопропорции (80% жиров, 15% белков и 5% углеводов) можно вписать любые ингредиенты. Но те, кто следует кетодиете не для похудения, а для здоровья и долголетия, очень серьезно подходят к выбору продуктов.
В наших рецептах только цельные натуральные продукты, только безглютеновая низкоуглеводная мука, только безопасные подсластители.
А еще мы стараемся подобрать кето рецепты на любой бюджет. Хорошее самочувствие должно быть доступно всем!
Приготовить пирог с ревенем в LCHF-версии – без сахарного сиропа – просто невозможно. Хотя… Наталья Легких, автор блога @de_light_kitchen, умеет творить чудеса. Ревень мог бы…...
Летом даже самым убежденным кетогенщикам хочется больше овощей. Наталья Легких, автор блога @de_light_kitchen, рассказывает, как приготовить идеальный рататуй как раз для такого случая. Помните, в мультике…...
Сытные кето-маффины, которые понравятся вашим домашним, даже если они не придерживаются низкоуглеводного рациона.
Тропезьен, любимый торт Бриджит Бардо, в LCHF-версии от Натальи Легких, автора блога @de_light_kitchen. В 1950-60-е в Сан-Тропе, легендарном портовом городке, каждое лето собирались мировые знаменитости. Загорали,…...
Всякий ли ферментированный продукт полезен для здоровья, как вычислить количество сахара в комбуче и полезен ли кефир, Олена ИСЛАМКИНА узнала у ферменталиста Юлии МАЛЬЦЕВОЙ. Сегодня известно,…...
Быстрая альтернатива хлебу. Олена ИСЛАМКИНА предлагает вам поэкспериментировать и придумать свой рецепт маффина в чашке. Я уже рассказывала про шоколадный маффин в чашке. Готовится он…...
Легкий кето-чизкейк, который не надо печь? Как такое вообще возможно? Наталья Легких, автор блога @de_light_kitchen, знает секрет! Записывайте рецепт.
Бронематча бодрит не меньше бронекофе, помогает стать спокойнее и концентрированнее. Олена ИСЛАМКИНА рассказывает, как приготовить вкусный кето напиток.
Отличная альтернатива вредным закускам вроде чипсов и картошки-фри – баклажан в панировке. Допустим, у вас намечается вечеринка. Друзья привыкли макать чипсы и начос в промышленный…...
Фаршированные перцы есть в кулинарных традициях многих народов, и особой популярностью они пользуются в Греции. Рахиля ИМАНЗАДЕ рассказывает, как приготовить перцы по-средиземноморски. Впервые перцы, фаршированные сыром…...
