Пицца, которая понравится и ппшечкам, и тем, кто на низкоуглеводном рационе, и даже детям, которые терпеть не могут цветную капусту.
Кто любит пиццу? Все любят пиццу! Кто любит цветную капусту? Ну, ограниченный круг лиц. Большинство из них осознали, что овощи богаты клетчаткой, витаминами и микроэлементами, а потому полезны. Даже те, что похожи на мозг и во время готовки пахнут специфически. То есть им точно больше 12 лет.
Я уже рассказывала, как приготовить LCHF-пиццу – на миндальной муке. Она получается безумно вкусной и жирной, но, увы, небюджетной. Окей, пицца из цветной капусты – гораздо менее затратный вариант – и по деньгам, и по времени. И да, овощ в этом блюде так изящно замаскирован, что ребенок попросит еще кусочек.
