Жирная бомба для тех, кто хочет быть стройным

Конфеты, которые очень просто приготовить и еще проще съесть – в них нет сахара, муки и прочих вредностей.

В мире LCHF все самое жирное – самое вкусное. Небольшие угощения, в которых минимум углеводов, а иногда и вовсе ноль, называются fat bombs – жирные бомбы. Бомбануть можно и солеными закусками, и сладостями. Вот, например, самый незамороченный рецепт без сахара из простых ингредиентов – для начала. А уж потом дадим пару рецептов для продвинутых пользователей.

Шоколадные жиробомбы: рецепт без сахара

Шоколадная жирная бомба

взрывной вкус

Напечатать Добавить в Pinterest Оценить рецепт

Prep Time: 1 hour 50 minutes

Cook Time: 20 minutes

Десерт

Кухня: Кетогенная

#: без готовки, без яиц, жиробомбы

Порции: 10

Углеводы: 7 г

Ингредиенты:

• 200 г мягкий сыр (маскарпоне, но можно и что попроще. Если он чуть солоноват – не беда)
• 30 г эритритол (эритритола или эритритола со стевией)
• 3 ст.л. порошок какао
• 100 г шоколад 99%
• 20 г масло какао

Инструкции:

• ШАГ 1
• Смешиваем сыр, подсластитель и какао. Эритритол плохо растворяется, поэтому его можно перемолоть в кофемолке или залить минимальным количеством кипятка, а потом этот сиропчик влить в массу.
• ШАГ 2
• Скатываем шарики или раскладываем массу по конфетным формочкам. Отправляем на 1,5 часа в морозильник.
• ШАГ 3
• На водяной бане плавим шоколад и масло какао. Обливаем конфеты и даем шоколаду застыть в холодильнике. Приятного чаепития!

Примечания

Эритритол и другие безопасные подсластители сейчас можно найти во многих магазинах. Я обычно заказываю такие ингредиенты на на iHerb – посылку придется подождать, зато такая покупка часто позволяет сэкономить. Я буду рада, если при заказе на iHerb вы используете мой код KLK579. Вам будет скидка, а мне – вознаграждение, на которое я смогу заказать еще продуктов, проверить больше рецептов и поделиться ими с вами. Вот тут корзина продуктов, которые я часто использую. 

Поставьте расширение к браузеру Honey, оно будет подставлять разные промокоды и позволит вам сэкономить еще больше. 

Пищевая ценность:

Serving: 1 порция | Калории: 175 ккал | Углеводы: 7 г | Жир: 18 г | Клетчатка: 4 г