Вариант нежного карнивор завтрака на скорую руку от Лилии ВОРОНИНОЙ.
Как вы уже поняли, мы все очень любим яйца и ищем всё новые блюда из них. Сегодня в программе нежнейший завтрак: яйца на сырной подушке.
Prep Time: 3 minutes
Cook Time: 7 minutes
Порции: 2
Ингредиенты:
- 2 яйцо
- 100 г твердый сыр
- 100 г печень трески
- 50 г соленая красная рыба
- 30 г сливочное масло
Инструкции:
- ШАГ 1
- Для яиц в сырной подушке используем сковородку с хороши тефлоновым покрытием.
- ШАГ 2
- Растапливаем на медленном огне кусочек сливочного масла до прозрачности, кидаем гость стружки твердого сыра (отлично делать картофелечисткой!) и сверху разбиваем два яйца.
- ШАГ 3
- Сверху соль, и без крышки продолжаем аккуратно жарить на небольшом огне – на трети мощности, пока весь белок не будет готов, по краям не начнет образовываться золотистая корочка, но желтом будет оставаться жидким.
- Открываем печень трески, нарезаем соленый лосось и сыр – получаем удовольствие!
Пищевая ценность:
Serving: 1 порция | Калории: 697 ккал | Белки: 27 г | Жир: 62 г
Сколько грамм в одной порции?
Добрый день!
Примерно 190-200гр, зависит от яиц, которые вы используете.
Если есть еще вопросы, буду рада помочь!