Какие книги о кето диете стоит почитать, если вы решили перейти на высокожировой низкоуглеводный рацион. Олена ИСЛАМКИНА о книгах – прочитанных и написанной.
Какая книга о кето диете должна стоять на полке у каждого кетогенщика? Есть одна, та самая, лучшая, которая дает исчерпывающие ответы на все вопросы о том, как следовать кетодиете? Ловите мой топчик.
Кетодиета. Революционная система питания, которая поможет похудеть и «научит» ваш организм превращать жиры в энергию
Книга доктора Мерколы сначала издавалась как “Клетка на диете”, а затем была переиздана под более понятным названием. В оригинале она называется Fat for fuel.
Супер
- Основной фокус книги не на похудении, а на оздоровлении
- Книга рассказывает не как считать калории. Главное – фокусироваться на качестве продуктов.
Могло бы быть и лучше
- Новичку будет сложновато сразу разобраться с терминологией.
- Это больше конспект лекций по кетодиете, чем полноценное чтиво – поэтому чтение идет тяжело.
Революция в еде. LCHF. Диета без голода
Именно эта книга шведского доктора Андреаса Энфельдта и создателя суперпопулярного портала dietdoctor.com была первой из прочитанных мною. Спасибо Сэму Клебанову, благодаря которому книга появилась в России. И до сих пор она остается любимой, а до недавнего времени была рекомендацией номер один для новичков, которые хотят узнать как правильно перейти на кетодиету.
Супер
- Написано очень просто и понятно – бери и делай
- Много ссылок на исследования – звучит убедительно
Могло бы быть и лучше
- Многие убеждены, что LCHF – это не кетодиета (хотя это просто самый строгий вариант low carb high fat diet) – в книге на нее нет акцента.
Кетодиета. Есть жир можно!
Новая книга о кетодиете! Ее автор – невролог-эпилептолог и один из самых активных евангелистов кетодиеты в России Василий Генералов.
Супер
- Автор сам успешно следует кетодиете, а значит, все советы пропустил через себя.
- Много историй пациентов и подписчиков, которым кетодиета помогла избавиться от самых разных проблем со здоровьем.
- Целая секция рецептов для новичков.
Могло бы быть и лучше
- Вводятся новые подвиды кетодиеты – “стандартная кетодиета”, “палео кетодиета”, “карнивор”, “вегетарианская кетодиета”. Легко запутаться, что все-таки выбрать, с чего начать.
- Некоторым категоричным утверждениям автора очень не хватает ссылок на науку.
Кетодиета для начинающих. Ваш гид по жизни в стиле Кето
Бестселлер Amazon, однако авторка пока мало известна в России. Эми Рамов – шеф-повар с 25-летним стажем, а значит знает как сделать кето не только полезным, но и вкусным.
Прочитать эту книгу я еще не успела, потому что – тада! – написала свою!
Кетодиета. Как жить долго и думать быстро.
Я следую кетодиете с 2012 года. А с 2015-го рассказываю об этом на Cilantro.ru. С тех пор я посмотрела десятки конференций кето-специалистов, отучилась в трех кето-школах, подружилась с прекрасными врачами интегративной медицины со всего мира. Сотни людей, которые читают cilantro.ru, делятся со мной удивительными историями о том, как кеторацион меняет их жизни к лучшему.
У меня были кетовзлеты и кетопадения. Я знаю, можно ли следовать кето диете во время беременности (да!) и во время грудного вскармливания (легко!). И знаю, как несмотря на все достоинства кето скатиться на мороженое “шоколадный стаканчик”.
Надеюсь, у меня получилось рассказать про кето максимально понятно и вдохновляюще. Убедительно, но так, чтобы у тех, кто никогда не слышал про кетодиету до этой книги, не сложилось впечатление, что их вербуют в секту, где для инициации надо съесть сердце жеребца или шмат сала размером с книгу.
И я с волнением жду, как эти графы заполните вы.
