Как вкусно приготовить субпродукты, и печень с грибами в частности, расскажет Олена Исламкина.
Печень – очень питательный и богатый витаминами продукт, однако многие его боятся. Мы расскажем вам, как приготовить это вкусное, полезное, бюджетное и быстрое кето блюдо.
Prep Time: 5 minutes
Cook Time: 20 minutes
Порции: 2
Углеводы: 4 г
Ингредиенты:
- 500 г печень (любая)
- 500 г грибы (замороженные)
- 100 г репчатый лук
- соль, перец, специи (по вкусу)
Инструкции:
- ШАГ 1
- Куриную печень бросаем на сковородку с разогретым маслом целиком, говяжью – порезанную на небольшие кусочки.
- ШАГ 2
- Слегка обжариваем с двух сторон, добавляем лук полукольцами, затем грибы, даем выпариться жидкости.
- ШАГ 3
- По желанию можно добавить сметану и протушить. Соль, перец, лаврушка. Любовь.
Пищевая ценность:
Serving: 1 порция | Калории: 494 ккал | Углеводы: 4 г | Белки: 54 г | Жир: 27 г | Клетчатка: 3 г
