Как вкусно приготовить субпродукты, и печень с грибами в частности, расскажет Олена Исламкина.

Печень – очень питательный и богатый витаминами продукт, однако многие его боятся. Мы расскажем вам, как приготовить это вкусное, полезное, бюджетное и быстрое кето блюдо.

Печень с грибами

Вкусное и простое блюдо

Напечатать Добавить в Pinterest Оценить рецепт

Prep Time: 5 minutes

Cook Time: 20 minutes

Основное блюдо

Кухня: Кетогенная, Русская

#: без молочки, без яиц, бюджетное, печень

Порции: 2

Углеводы: 4 г

Ингредиенты:

• 500 г печень (любая)
• 500 г грибы (замороженные)
• 100 г репчатый лук
• соль, перец (по вкусу)

Инструкции:

• ШАГ 1
• Куриную печень бросаем на сковородку с разогретым маслом целиком, говяжью – порезанную на небольшие кусочки.
• ШАГ 2
• Слегка обжариваем с двух сторон, добавляем лук полукольцами, затем грибы, даем выпариться жидкости.
• ШАГ 3
• По желанию можно добавить сметану и протушить. Соль, перец, лаврушка. Любовь.

Пищевая ценность:

Порций: 1 порция | Калории: 494 ккал | Углеводы: 4 г | Белки: 54 г | Жир: 27 г | Клетчатка: 3 г