Просто, быстро, дешево, но как же вкусно. Олена ИСЛАМКИНА рассказывает, как разнообразить кето-завтрак и приготовить изысканную закуску.
Чтобы текст красиво смотрелся на сайте, после заглавной буквы (в данном случае «Ч») должно идти несколько строчек. Но в этом рецепте писать совершенно нечего. Берете скумбрию холодного копчения, очищаете ее от кожи и костей, кидаете в блендер, туда же сливочное масло комнатной температуры. Количество масла зависит от того, насколько соленая рыба. Все.
На завтрак едите отварные яйца со скумбриевым маслом, гостям подаете на закуску кето-крутон с нежным муссом из скумбрии, украшенным веточкой розмарина. Bon appetit!
Мусс из скумбрии
Дёшево, быстро и очень вкусно
Ингредиенты
- 200 г копченая скумбрия
- 50 г сливочное масло (комнатной температуы)
Способ приготовления
- ШАГ ПЕРВЫЙ, ОН ЖЕ ЕДИНСТВЕННЫЙ
- Берете скумбрию холодного копчения, очищаете ее от кожи и костей, кидаете в блендер, туда же сливочное масло комнатной температуры.
Спасибо за рецепт! А пробовали то же самое, но со скумбрией слабой соли?
Добрый день!
Не пробовали, но теперь очень хочется!