Мусс из вареных яиц

Пудинг, мусс, крем, паста из вареных яиц – названий у этого кето рецепта Марии Эммерик больше, чем список ингредиентов. Олена Исламкина приготовила десерт из яиц и осталась в восторге

Если вы еще не пробовали этот рецепт, я не знаю, чего вы ждете. Это совершенно гениально и так просто, что вот мой совет: поставьте вариться яйца, а потом возвращайтесь читать рецепт. 

Кажется, первой в кетосообществе приготовила этот десерт нутрициолог Мария Эммерик, но это не точно. В любом случае, давайте отправим в космос благодарность тому, кто это придумал, и вперед.

десерт мусс из вареных яиц

Мусс из вареных яиц

Он же пудинг, он же крем, он же паста
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 3 minutes
Десерт
Кухня: Биохакерская, Кетогенная
#: без молочки, без мяса, быстрое, шоколадный мусс
Порции: 1 порция
Углеводы: 6 г

Ингредиенты:

  • 2 яйцо (сваренных вкрутую )
  • 70 мл сливки (или кокосовое молоко)
  • 1 ст.л. порошок какао (с горкой)
  • сахарозаменитель (по вкусу, у меня Rebels НЕЦУКОР ⅔ ст.л.)
  • специи (ваниль, корица – по вкусу)
  • орешки (ягоды – для декора)
  • соль (крупная)

Инструкции:

  • ШАГ 1 и единственный
  • Все, кроме декора и соли взбить. Декорировать. Посолить. У меня был фундук и немного сушеной вишни – с шоколадом и солью это бомбическое сочетание.

Пищевая ценность:

Порций: 1 порция | Калории: 266 ккал | Углеводы: 6 г | Белки: 16 г | Жир: 18 г

Отправляйте ссылку на рецепт друзьям, отмечайте их под постом. Поверьте, магию, как из двух обычных вареных яиц получается нежнейший десерт, захочет каждый.

Поделиться записью:

4 Comments

  1. Анна 17/04/2021 at 10:07

    5 stars
    Добрый день. Спасибо! Сегодня наконец-то его сделала! Это 🔥!!!
    Очень вкусно, быстро и не сложно.

    Reply
  2. Аватар Ирина 25/03/2021 at 14:09

    5 stars
    Это огонь!!! Почему я раньше не знала этого рецепта???

    Reply
    1. Аватар Sorokina 28/03/2021 at 18:39

      Нам радостно, что рецепт понравился!

      Reply
  3. Аватар Таня 23/03/2021 at 19:13

    5 stars
    Вкус яиц остается или его качественно перекрывает какао?

    Reply
    1. Аватар Sorokina 28/03/2021 at 18:23

      Добрый день!

      Вкус яиц почти не чувствуется) Но это сильно зависит от качества какао.

      Если есть еще вопросы, буду рада на них ответить!

      Reply

Leave A Comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *