Health-шеф, пищевой технолог, 36 лет, Санкт-Петербург
На сторону ЗОЖ перешла примерно 4-5 лет назад. Были серьезные проблемы со здоровьем – аутоиммунное заболевание. Сейчас мой рацион – жирное палео.
Все что нельзя мне, муж ест вне дома. Думаю, это классный компромисс. А дома он ест мою еду, если вкусно. И ему чаще вкусно, чем нет. Ищу варианты замены привычных ему продуктов и блюд.
100 кг, сон 20 часов в сутки, отсутствие желания жить, туман в голове – в таком состоянии я была на пике моего заболевания. Я даже не комплексовала из-за веса – я была как овощ. И все врачи говорили, что это нормально в моем состоянии.
Я никогда не могла представить, что смогу не есть несколько суток. Что смогу жить без хлеба. Что буду испытывать чувство переполненности энергией.
В моем холодильнике вы никогда не найдете свинины.
Не люблю, когда меня будят. Идеально проснуться самой и съесть на завтрак мясо, много зелени, квашеные овощи
От плохого настроения спасает шоколад. Много шоколада. Горького. Десерт из шоколада. И ещё сырая рыба.
Если мне нужно снять стресс здесь и сейчас, я иду гулять или тискаю кота.
Чтобы оставаться энергичной, я не ем ничего с глютеном и коровьим молоком. Реально. Я сразу заторможенная как улитка. И туман в голове.
Для спокойствия мне нужно быть удовлетворенной физически.
Самое большое научное заблуждение: достаточно считать калории, чтобы быть здоровым и стройным. Что мозгу нужен сахар.
Бодипозитив – это про любовь к себе, таким как тебя создал Бог.
Без ноги, с кривым носом, веснушками, пухлой. А жир – это симптом болезни, проблемы с суставами, сердцем и т.д.
В моей аптечке всегда есть витамины Д, С, Е, А, В, селен, магний, Q10.
Считаю главной ошибкой человека опустить руки и думать, что ничего нельзя изменить.
Если бы я стала президентом, то на законодательном уровне запретила бы рекламу конфет, сахара, алкоголя и табака.
Чтобы стать здоровым и прожить до 100 лет, я бы посоветовала прямо сейчас задуматься о том, что мы едим. Убрать максимально мусорную еду и начать ходить пешком каждый день.