Кето рецепты: русские жирные бомбы

Саша КУЗНЕЦОВА рассказывает, как приготовить жирные бомбы – классический кето десерт – в русском стиле.

Жирные бомбы очень популярны в зарубежном кето-сообществе. Они там все состоят сплошь из кокосового масла, элитных сортов шоколада, маскарпоне и прочих буржуйских радостей. Как много они теряют, не зная о твороге! Его отсутствие на зарубежном рынке (идея для стартапа) отрубает целый пласт кето-кухни, правда. Рассказываю, как приготовить жиробомбы по-нашему, по-старообрядчески!

кето диета рецепты

Быстрые жирные бомбы

Рецепт традиционного бюджетного кето-снека
Cook Time: 15 minutes
Dessert, Snack
Кухня: кето, Русская
#: жирная бомба, жирные бомбы, кето, творог
Порции: 9
Углеводы: 1.3g
Author: Саша Кузнецова

Ингредиенты:

  • 200 г творога пожирнее
  • 50 г сливочного масла
  • 3 клубники
  • кокосовая мука (на глаз)

Инструкции:

  • ШАГ 1
  • Клубнику мнем вилкой до состояния пюре и отставляем в сторонку.
  • ШАГ 2
  • В миске растираем творог со сливочным маслом комнатной температуры, добавляем ягодное пюре. Следом идет кокосовая мука – нужно, чтобы масса получилась густая. Оставляем на 10-15 минут настояться.
  • ШАГ 3
  • Из массы скатываем шарики, храним в холодильнике. Ом-ном-ном.

Пищевая ценность:

Serving: 30г | Calories: 117kcal | Углеводы: 1.3g | Белки: 2.5g | Жир: 9g

Обсудим?

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.