Кето рецепты: жирные кето бомбы

Саша КУЗНЕЦОВА рассказывает, как приготовить жирные кето бомбы – классический кето десерт – в русском стиле.

Жирные бомбы очень популярны в зарубежном кето-сообществе. Они там все состоят сплошь из кокосового масла, элитных сортов шоколада, маскарпоне и прочих буржуйских радостей. Как много они теряют, не зная о твороге! Его отсутствие на зарубежном рынке (идея для стартапа) отрубает целый пласт кето-кухни, правда. Рассказываю, как приготовить жиробомбы по-нашему, по-старообрядчески!

кето диета рецепты

Быстрые жирные бомбы

Рецепт традиционного бюджетного кето-снека
Cook Time: 15 minutes
Десерт, Перекус
Кухня: Кетогенная, Русская
#: жирная бомба, жирные бомбы, кето, творог
Порции: 9
Углеводы: 3 г
Author: Саша Кузнецова

Ингредиенты:

  • 200 г творог (пожирнее)
  • 50 г сливочное масло
  • 20 г клубника
  • 10 г кокосовая мука (можно больше)

Инструкции:

  • ШАГ 1
  • Клубнику мнем вилкой до состояния пюре и отставляем в сторонку.
  • ШАГ 2
  • В миске растираем творог со сливочным маслом комнатной температуры, добавляем ягодное пюре. Следом идет кокосовая мука – нужно, чтобы масса получилась густая. Оставляем на 10-15 минут настояться.
  • ШАГ 3
  • Из массы скатываем шарики, храним в холодильнике. Ом-ном-ном.

Пищевая ценность:

Serving: 3 шарика | Калории: 351 ккал | Углеводы: 3 г | Белки: 8 г | Жир: 27 г | Клетчатка: 1 г
Поделиться записью:

Обсудим?

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.