Легкий и быстрый кето десерт с маскарпоне

десерт с маскарпоне

Крем из маскарпоне – самый просто кето десерт который только можно представить: он без муки, без сахара, без выпечки, без сахзама и ингредиентов вроде слез единогорога. Вжик миксером и готово.

Этот рецепт кето десерта с маскарпоне вы будете читать дольше, чем собственно его готовить. Подойдет он тем, кто хорошо переносит молочные продукты, тем более, что все ингредиенты мы будем использовать максимальной жирности. Обратите внимание, что молочка часто становится препятствием на пути снижения веса на кето/LCHF-рационе. Поэтому, если вы худеете, сохраните рецепт на будущее. Сможете вернуться к нему, когда вес стабилизируется. Ягоды для него выбираем с мелкими косточками, например, малину, ежевику, голубику, смородину. Сладости в них не много, клетчатки достаточно.

десерт с маскарпоне

Крем из маскарпоне

Ягоды и жирные сливки
Prep Time: 5 minutes
Десерт
Кухня: Кетогенная
#: без готовки, без молочки, быстрое, маскарпоне
Порции: 4
Углеводы: 6.5 г

Оборудование:

  • миксер

Ингредиенты:

  • 250 г маскарпоне
  • 100 мл сливки 33%
  • 200 г ягод

Инструкции:

  • ШАГ ПЕРВЫЙ И ЕДИНСТВЕННЫЙ
  • Взбиваем миксером маскарпоне и сливки. Раскладываем по крем по стаканчикам. Украшаем ягодами. Ом-ном-ном.

Примечания

  • Не сдерживайте воображение. Это базовый вариант. А вы можете добавить порошок какао в сам крем. Ягоды подать не целыми, а пюрированными. Украсить кето десерт орешками, кусочками горького шоколада, добавить сверху немного крепкого несладкого алкоголя, например, темного рома.
  • Пищевая ценность указана для порции с ягодами.

Пищевая ценность:

Порций: 1 порция | Калории: 329 ккал | Углеводы: 6.5 г | Белки: 35 г | Жир: 50 г | Клетчатка: 2 г
Поделиться записью:
Олена Исламкина

Автор: Олена Исламкина

Меня зовут Олена, и я предводительница кето-секты. Самопровозглашенная, конечно. А еще журналистка и биохакерша. В 2012 году я случайно отрыла для себя кето-рацион и вдруг сбросила несколько лишних кг, избавилась от мигреней, аллергии и акне, стала энергичной и продуктивной, уравновешенной и счастливой. Три года назад я завела cilantro.ru, чтобы рассказывать о том, что ЗОЖ не то, чем кажется. Но тема кетогенной диеты быстро вытеснила из моего блога прививки, ГМО и упражнения для крепких ягодиц, а я сама закончила несколько курсов и стала специалисткой по кето-питанию. Мне очень хочется, чтобы как можно больше людей знали: здоровая еда должна быть вкусной. А вкусная еда может быть лекарством и инструментом биохакинга. Потому что ЗОЖ не то, чем кажется.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Войти с помощью соц. сетей:

или:

diamond basket lamp book