Хрустящий бекон, нежная расплавленная моцарелла и ароматные специи – Холли Берри рассказала, как приготовить сочную куриную грудку под сливочно-сырным соусом.

Мы не большие поклонники курицы и особенно пресной грудки, но Холли Берри удалось растопить наши сердечки. Если воспользоваться всеми ее советами, то получается ароматное сочное кето-блюдо. А главное, готовится в нашем любимом стиле – 20 минут и почти никакой грязной посуды.

Курица под сырным соусом

Готовь как Холли Берри!

Напечатать Добавить в Pinterest Оценить рецепт

Prep Time: 5 minutes

Cook Time: 20 minutes

Основное блюдо

Кухня: Кетогенная

#: без яиц, курица, птица

Порции: 2

Углеводы: 1 г

Ингредиенты:

• 600 г куриная грудка (без костей и кожи)
• 65 г бекон
• 30 г моцарелла
• 30 мл сметана 30%
• 5 г зеленый лук
• соль, специи (молотый чеснок, черный перец, сушеный укроп и петрушка)

Инструкции:

• ШАГ 1
• Поджариваем бекон и убираем его в сторону, когда остынет – шинкуем на мелкие кусочки
• ШАГ 2
• Прямо в жир от бекона отправляем куриную грудку. Солим и перчим. Поджариваем по 6-8 минут с каждой стороны, если грудь среднего размера.
• ШАГ 3
• Убавляем огонь и щедро смазываем верхнюю часть грудки жирной сметаной, посыпаем специями, затем посыпаем натертой моцареллой. Когда сыр расплавился, посыпаем мелко нарезанным зеленым лучком и нарезанным беконом.
• ШАГ 4
• Накрываем крышкой и ждем 5 минут.

Пищевая ценность:

Порций: 1 порция | Калории: 582 ккал | Углеводы: 1 г | Белки: 81 г | Жир: 28 г