суп

Кето окрошка на минералке

По сути, сделать из обычной окрошки кето – просто, убрать все неугодные ингредиенты и найти им правильную замену. Мы уже это сделали, вам осталось только повторить.

Этот контент доступен только для подписчиков.

Холодный гаспачо из огурцов

Холодный гаспачо из огурцов? Это ж какой-то испанский стыд, зачеркнуто, суп! Испанцы не будут в шоке узнав, что их легендарный суп позеленел.

Этот контент доступен только для подписчиков.

LCHF рецепт: домашний гаспачо

Несколько способов приготовить не только классический домашний гаспачо, но и нечто особенное на его базе.

Этот контент доступен только для подписчиков.

постный суп

Суп-пюре в индийском стиле

Весна пришла, а тепло не дали? Приготовим пряный суп-пюре и отправимся в путешествие в солнечную Индию. Пусть оно будет просто кулинарное. Суп-пюре из цветной капусты на кокосовом молоке с крутонами из тофу и нотками ароматных специй. Описание, вероятно, уже вызвало гастрономический экстаз и нетерпение попробовать. Так и было задумано! Чтобы суп из цветной капусты получился…...

Этот контент доступен только для подписчиков.

кето суп

Кето суп с сухариками и фрикадельками

Сухарики кажутся несовместимыми с кето? Расскажем, как сварить вкусный кето суп и похрустеть.

Этот контент доступен только для подписчиков.

Испанский суп с хамоном, куриной печенкой и взбитыми яйцами

Наталья Легких, автор блога @de_light_kitchen, рассказывает, как приготовить испанский суп, который даже не надо адаптировать к LCHF, – он уже идеален. При всей моей любви к французской кухне (ну как можно не любить кухню, где правит сливочное масло?), я ей периодически изменяю. Испанские шефы уже достаточно давно успешно конкурируют с французами, а лет десять назад…...

Этот контент доступен только для подписчиков.

Бульон: не жидковат ли суперфуд?

Почему бульон вдруг стал суперфудом, как его правильно приготовить и что потом с ним делать, выясняла Саша КУЗНЕЦОВА. Родившимся в СССР или воспитанным по заветам бабушек кажется естественным, что “раз в сутки суп должен быть в желудке”. Мы едим на обед суперфуд и даже не подозреваем, что он “супер”. А вот в США бульон “открыли” …

Бульон: не жидковат ли суперфуд? Читать полностью »

кето меню

Котлетки, две закуски и бульон за $2 (130 рублей/52 гривны)

Как приготовить роскошный LCHF-ужин и не разориться? Да легко. Рассказывает Олена ИСЛАМКИНА.

Этот контент доступен только для подписчиков.

кимчи суп

Тиге — острый суп из кимчи

Если вы наготовили гору полезного для нашей микробиоты кимчи и уже не знаете, что с ним делать, Ольга СИПЛИВАЯ рекомендует приготовить корейский острый суп с маринованной капустой. «Ты что, никогда не ела суп из кимчи?! Даже я ела», — заявила мне тут Олена, и корейская половина меня, немедленно устыдившись, полезла в Google. Буквально с первых…...

Этот контент доступен только для подписчиков.

Необычные рецепты блюд из огурцов

Болгарский суп, гаспачо без помидоров, греческая закуска и десерт-космополит! Отметим День огурца с размахом.

Этот контент доступен только для подписчиков.