Рецепт темного шоколада с инжиром

Сделать хороший сырой шоколад непросто, но Дарья ЗАХАРОВА расскажет как.

Это такое счастье – готовить шоколад: вдыхать его аромат, смотреть, как он меняет форму и становится текучим. А потом положить на язык маленький кусочек и почувствовать, как он тает на языке.

Вы можете сделать любое количество шоколада, главное, соблюдайте пропорцию на один грамм подсластителя – один грамм какао-порошка и два – масла какао. Все компоненты должны быть комнатной температуры.

Обсудим?

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.