#Кетоза300: теплый салат с тунцом и авокадо

Саша КУЗНЕЦОВА делится рецептом простого, быстрого, сытного и при этом бюджетного ужина по канонам кето.

Салат с тунцом – прекрасное кетоблюдо. Но зелень и микс овощей может влететь в копеечку, особенно в несезон. Этот кетосалат ничуть не уступает по вкусу классике, но на порядок дешевле. Ну и его особая прелесть в том, что к нему не нужно готовить заправку. Еще и время сэкономите.

Теплый салат с тунцом

Бюджетное и вкусное кето
Prep Time: 5 minutes
Cook Time: 15 minutes
Салат
Кухня: Кетогенная
#: lchf, без яиц, быстрое, бюджетное, рыба, тунец
Порции: 4
Углеводы: 16 г

Ингредиенты:

  • 1,5 кг белокочанная капуста
  • 200 г тунец консервированный (консервированного в собственном соку или в оливковом масле – идеально)
  • 140 г авокадо (средний плод)
  • 30 г сливочное масло
  • базилик сушеный (по вкусу)
  • соль, перец (по вкусу)

Инструкции:

  • ШАГ 1
  • Из банки тунца максимально сливаем жидкость. Авокадо чистим, режем кубиками.
  • ШАГ 2
  • Капусту шинкуем, солим и отжимаем руками, чтобы услышать хруст. Отправляем тушиться с ломтиком сливочного масла и сушеным базиликом. 
  • ШАГ 3
  • Капусту снимаем с плиты, выкладываем в миску. В сотейнике останется жидкость от тушения – наша заправка. Отправляем к капусте тунца и авокадо. Всё перемешиваем. Готово! 

Пищевая ценность:

Serving: 1 порция | Калории: 199 ккал | Углеводы: 16 г | Белки: 11 г | Жир: 12 г | Клетчатка: 8 г

Поделиться записью:

Обсудим?

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *