Простые, цельные и натуральные продукты – основа кето. Запеченная рыба отлично отвечает этим стандартам.

На кето мы любим и едим максимально простую еду. Так легче понять, что именно ты съел, и правда ли наелся и нужно остановиться или тебя поглотила вкусовая симфония.

Конечно, сложная кухня тоже имеет место быть в рационе, но запеченная рыба вполне может составить ей конкуренцию. Это же идеально, когда потратил три минуты на подготовку, засунул в духовку и забыл на 20 минут. Главное – не пересушите!

Лайфхак: можно использовать и замороженную рыбу или филе. Главное – правильно ее разморозить: в холодильнике, холодной воде или, в крайнем случае, в микроволновке на специальном режиме. И не замораживаем повторно ни в коем случае!

Запеченая рыба

Рецепт за 3 минуты!

Напечатать Добавить в Pinterest Оценить рецепт

Prep Time: 3 minutes

Cook Time: 20 minutes

Основное блюдо

Кухня: Кетогенная

#: без молочки, без яиц, белковый пост, быстрое, бюджетное, рыба

Порции: 1

Ингредиенты:

• 300 г белая рыба (целиком или филе: пикша, треска, дорадо)
• 10 мл оливковое масло
• 10 мл лимонный сок
• соль, перец, специи (по вкусу)

Инструкции:

• ШАГ 1
• Ставим духовку на 180 °С.
• ШАГ 2
• Берем рыбу целиком (если, это мелкая дорадо, например) или филе (если это огромная пикша). Кладем на фольгу. Мажем маслом, качественно "массажируем" с солью, перцем и специями, поливаем лимонным соком.
• ШАГ 3
• Запечатываем фольгу и отправляем в духовку на 20 минут .

Примечания

Пищевая ценность рассчитана на филе пикши, в другой рыбе будет немного больше жира.

Пищевая ценность:

Порций: 1 порция | Калории: 303 ккал | Белки: 52 г | Жир: 10 г