креветки со сливками
Print Recipe
0 from 0 votes

Креветки

со сливками в беконе
Prep Time5 mins
Cook Time15 mins
Course: Основное блюдо
Cuisine: LCHF народов мира
Keyword: бекон, креветки, эльфийская кухня
Порций: 2

Ingredients

  • 400 г очищенные креветки
  • 20 г сливочное или топленое масло
  • 70 г копченый бекон
  • 100 мл сливки от 30%
  • 3-4 шт. зубчик чеснока
  • 30 г сыр (идеально моцарелла) (либо твердые типа пармезан)
  • соль (можно копченая)
  • сухой чеснок
  • черный перец
  • чили перец

Instructions

  • ШАГ 1
  • Мелко нарезаем бекон кухонными ножницами или ножом. Растапливаем на сковородке масло и обжариваем на небольшом огне кусочки бекона до золотистого цвета и вытапливания жира.
  • ШАГ 2
  • Вынимаем бекон на бумажную салфетку и отправляем в эту же сковородку сначала порубленный чеснок, а через минуту – креветки. После 3-4 минут жарки на сильном огне добавляем сливки и доводим до кипения.
  • ШАГ 3
  • Добавляем по ½ чайной ложки чеснока и черного перца, чили и соль по вкусу. Перемешиваем и добавляем тертый сыр.
  • ШАГ 4
  • Как только сыр расплавится, добавляем отложенный бекон, хорошо перемешиваем и посыпаем сверху любимыми специями или зеленью, для красоты.

Nutrition

Порций: 1порция | Углеводы: 5.5г | Белки: 68г | Жир: 43г