Print Recipe
3.5 from 2 votes

Авокадо кекс в чашке

Рецепт нескучного завтрака
Course: Breakfast
Cuisine: кето
Keyword: авокадо, выпечка, кекс, кето-завтрак
Servings: 1
Calories: 459kcal

Ingredients

  • 1 спелый авокадо
  • 2 ст.л. кокосовой муки
  • 1 яйцо
  • кокосовое молоко или сливки (на глаз)
  • мак/кокосовая стружка/дробленые орешки (по вкусу)
  • соль (по вкусу)
  • сливочное масло (смазать чашку)

Instructions

  • ШАГ 1
  • Авокадо разминаем вилкой. Яйцо взбиваем, тщательно вымешиваем с мукой. В заранее смазанной маслом чашке соединяем тесто с авокадо, добиваемся однородности, солим, добавляем мак (или что-то свое). Тесто должно быть немного жидковатым, регулируйте консистенцию сливками или кокосовым молоком.
  • ШАГ 2
  • Ставим в микроволновку на полторы-две минуты. Готово.

Nutrition

Serving: 250g | Calories: 459kcal | Углеводы: 7g | Белки: 11g | Жир: 38g | Клетчатка: 15g