кето сырники
Print Recipe
2.75 from 4 votes

Сырники в стиле диско

Традиционный кетозавтрак
Prep Time5 mins
Cook Time5 mins
Course: Завтрак
Cuisine: Кетогенная, Русская, Украинская
Keyword: LCHF народов мира, быстрое, сырники
Порций: 6 сырников
Calories: 314ккал

Ingredients

  • 200 г творог (9% жирности и выше)
  • 2 яйцо
  • 20 г миндальная мука (2ст.л., можно смешать с кокосовой)
  • 5 г псиллиум (1 ст.л.)
  • 0.5 ч.л. разрыхлитель для теста
  • эритритол (в сырники из творожного сыра я не добавляю ничего, а в обычные – 1-2 ч.л. эритритола).
  • 15 мл сливки 33% (1 ст.л.)
  • кокосовое масло (Для жарки. Сливочное, гхи – совсем чуть-чуть, так они будут меньше прилипать)

Instructions

  • ШАГ ПЕРВЫЙ, ОН ЖЕ ЕДИНСТВЕННЫЙ
  • Ингредиенты смешиваем в миске без затей. Должна получиться масса не жидкая, но и не то, чтобы из нее можно было лепить. Разогреваем масло на сковородке, выкладываем массу столовой ложкой. Жарим на среднем огне под крышкой по 2-3 минуты с каждой стороны.

Notes

Я использую муку и сахзамы с iHerb – посылку приходится ждать, зато такая покупка часто позволяет сэкономить. Я буду рада, если при заказе на iHerb вы используете мой код KLK579. Вам будет скидка, а мне – вознаграждение, на которое я смогу заказать еще продуктов, проверить больше рецептов и поделиться ими с вами. Вот тут корзина продуктов, которые я часто использую. 
Поставьте расширение к браузеру Honey, оно будет подставлять разные промокоды и позволит вам сэкономить еще больше. 

Nutrition

Порций: 1порция | Калории: 314ккал | Углеводы: 5.5г | Белки: 23г | Жир: 21г | Клетчатка: 3г