Хрустящие кето хлебцы

Print Recipe

5 from 3 votes

Хрустящие кето хлебцы

Кунжутные хлебцы с сыром

Prep Time10 mins

Cook Time50 mins

Course: Закуска

Cuisine: Кетогенная

Keyword: бюджетное, хлебцы

Порций: порций

Calories: 312ккал

Ingredients

150 г кунжут
80 г семена подсолнечные сырые
50 г тертый сыр
5 г псиллиум (1 ч.л.)
2 яйцо
100 мл вода
соль (по вкусу)

Факультативно:

любимые травы, перец, сушеный чеснок (по вкусу)

Instructions

ШАГ 1
Смешиваем все ингредиенты. Пропорции семечек можем запросто менять, использовать только один вид или добавить тыквенные. Позволим массе несколько минут постоять, чтобы псиллиум “напился” воды и немного разбух. Тесто должно получиться не жидким, но и не слишком плотным.
ШАГ 2
На противень, застеленный пекарской бумагой, выкладываем массу. Разровняем мокрой ложкой, чтобы толщина слоя была где-то 0,5 см. Ставим в духовку, нагретую до 160 градусов, на 20 минут.
ШАГ 3
Аккуратно разрезаем получившуюся пластину на прямоугольники или квадраты. И отправляем хлебцы выпекаться еще минут на 30 минут при температуре 120 градусов. Оставляем на противне до полного остывания.

Notes

Как правило, муку и безопасные подсластители я заказываю на iHerb – посылку придется подождать, зато такая покупка часто позволяет сэкономить. Я буду рада, если при заказе на iHerb вы используете мой код KLK579. Вам будет скидка, а мне – вознаграждение, на которое я смогу заказать еще продуктов, проверить больше рецептов и поделиться ими с вами. Вот тут корзина продуктов, которые я часто использую.

Поставьте расширение к браузеру Honey, оно будет подставлять разные промокоды и позволит вам сэкономить еще больше.

Nutrition