Print Recipe
3 from 2 votes

Зеленые кето-блинчики

Инстаграмный завтрак со шпинатом за 15 минут!
Prep Time5 mins
Cook Time10 mins
Course: Завтрак
Cuisine: Кетогенная
Keyword: блины, быстрое, шпинат, эльфийская кухня
Servings: 6 блинчиков
Calories: 55ккал

Ingredients

  • 3 яйцо
  • 2 ст.л. сливочный сыр (ст.л с горкой, сыр можно использовать маскарпоне)
  • 50 г шпинат
  • соль

Instructions

  • ШАГ 1
  • Я добавляю к яйцу и сыру несколько горстей шпината, щепотку соли, взбиваю все погружным блендером. Тесто получается непривычно очень жидким.
  • ШАГ 2
  • Сковородка должна быть очень горячая и хорошо смазана бумагой с маслом. Дальше — изящная работа рук. Блинчики будут невероятно нежные с непривычки, и первый будет переворачиваться с большим трудом. Переворачивать нужно аккуратно, большой лопаткой, руками это сделать сложнее.
  • Если регулярно смазывать сковородку маслом — будут такие красивые коричневые пузырьки на готовых блинчиках.

Notes

Как правило, муку и безопасные подсластители я заказываю на iHerb – посылку придется подождать, зато такая покупка часто позволяет сэкономить. Я буду рада, если при заказе на iHerb вы используете мой код KLK579. Вам будет скидка, а мне – вознаграждение, на которое я смогу заказать еще продуктов, проверить больше рецептов и поделиться ими с вами. Вот тут корзина продуктов, которые я часто использую. 
 
 
Поставьте расширение к браузеру Honey, оно будет подставлять разные промокоды и позволит вам сэкономить еще больше. 
 
 
Во всех рецептах я использую американскую чашку – cup, 236 мл.

Nutrition

Serving: 1блинчик | Калории: 55ккал | Углеводы: 1.4г | Белки: 3.7г | Жир: 3.8г | Клетчатка: 0.7г