Зеленые кето-блинчики
Инстаграмный завтрак со шпинатом за 15 минут!
Prep Time5 mins
Cook Time10 mins
Course: Завтрак
Cuisine: Кетогенная
Keyword: блины, быстрое, шпинат, эльфийская кухня
Servings: 6 блинчиков
Calories: 55ккал
- 3 яйцо
- 2 ст.л. сливочный сыр (ст.л с горкой, сыр можно использовать маскарпоне)
- 50 г шпинат
- соль
ШАГ 1
Я добавляю к яйцу и сыру несколько горстей шпината, щепотку соли, взбиваю все погружным блендером. Тесто получается непривычно очень жидким.
ШАГ 2
Сковородка должна быть очень горячая и хорошо смазана бумагой с маслом. Дальше — изящная работа рук. Блинчики будут невероятно нежные с непривычки, и первый будет переворачиваться с большим трудом. Переворачивать нужно аккуратно, большой лопаткой, руками это сделать сложнее.
Если регулярно смазывать сковородку маслом — будут такие красивые коричневые пузырьки на готовых блинчиках.
Как правило, муку и безопасные подсластители я заказываю на iHerb – посылку придется подождать, зато такая покупка часто позволяет сэкономить. Я буду рада, если при заказе на iHerb вы используете мой код KLK579. Вам будет скидка, а мне – вознаграждение, на которое я смогу заказать еще продуктов, проверить больше рецептов и поделиться ими с вами. Вот тут корзина продуктов, которые я часто использую.
Поставьте расширение к браузеру Honey, оно будет подставлять разные промокоды и позволит вам сэкономить еще больше.
Во всех рецептах я использую американскую чашку – cup, 236 мл.
Serving: 1блинчик | Калории: 55ккал | Углеводы: 1.4г | Белки: 3.7г | Жир: 3.8г | Клетчатка: 0.7г