LCHF-Сникерс
вообще без сахара
Prep Time30 mins
Cook Time35 mins
Порций: 8
Calories: 645ккал
Ingredients
- 400 г шоколад 99% (Rebels или другой шоколад без сахара)
- 350 г арахисовое масло
- 200 г обжаренный арахис
- 70 г эритритол
- 280 г сливочное масло
- мускатный орех
- соль
Instructions
- ШАГ 1
- Топим половину шоколада и 50 грамм сливочного масла на водяной бане. Если у вас шоколад на эритроле или вы любите горький, то подсластитель можно не добавлять. Если дополнительная сладость все же нужна, пары ложек эритритола должно хватить.
- ШАГ 2
- Форму слегка смазываем сливочным маслом и заливаем жидкость. Отправляем в морозильник на 15 минут.
- ШАГ 3
- На медленном огне растапливаем все арахисовое и 150 сливочного масла. Солим, добавляем мускатный орех. Заливаем в форму. Орешки можно засыпать сразу – тогда они равномерно распределятся по массе. Или отправляем форму в морозильник минут на 10, затем засыпаем орешки, и снова – охлаждаться на 20 минут.
- ШАГ 4
- Повторяем первый шаг. Когда торт окончательно застынет, рубим его на небольшие кусочки. Храним их в морозильнике, перед подачей достаем за 10 минут, чтобы они могли оттаять.
Notes
Эритритол и другие безопасные подсластители сейчас можно найти во многих магазинах. Я обычно заказываю такие ингредиенты на на iHerb – посылку придется подождать, зато такая покупка часто позволяет сэкономить. Я буду рада, если при заказе на iHerb вы используете мой код KLK579. Вам будет скидка, а мне – вознаграждение, на которое я смогу заказать еще продуктов, проверить больше рецептов и поделиться ими с вами. Вот тут корзина продуктов, которые я часто использую.
Поставьте расширение к браузеру Honey, оно будет подставлять разные промокоды и позволит вам сэкономить еще больше.
А шоколад без сахара и вранья Rebels можно купить здесь.
Nutrition
Порций: 1порция | Калории: 645ккал | Углеводы: 25г | Белки: 16г | Жир: 60г | Клетчатка: 8г