рулет с шоколадом
Print Recipe
5 from 1 vote

Кето рулет с шоколадным кремом

Вкусный безмолочный десерт
Prep Time10 mins
Cook Time20 mins
Course: Десерт
Cuisine: Кетогенная
Keyword: без молочки, десерт, шоколад
Порций: 1 порция
Calories: 640ккал

Ingredients

Instructions

  • ШАГ 1
  • Разогреваем духовку до 160 градусов. Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем до устойчивой пены. Не переставая взбивать, добавляем эритритол и небольшими порциями миндальную муку.
  • ШАГ 2
  • Смесь выкладываем на силиконовый коврик (к пергаменту прилипнет) пластом (толщиной 2-3см) и запекаем около 10 мин.
  • ШАГ 3
  • В это время варим крем: желтки + сливки + какао + эритритол по вкусу. Варим на медленном огне, до загустения.
  • ШАГ 4
  • Остужаем корж и крем. Промазываем и сворачиваем в рулет.

Notes

Я заказываю многие продукты на iHerb. Буду рада, если при заказе на iHerb вы используете мой код KLK579. Вам будет скидка, а мне – вознаграждение, на которое я смогу заказать еще продуктов, проверить больше рецептов и поделиться ими с вами. Вот тут корзина продуктов, которые я часто использую. 
Поставьте расширение к браузеру Honey, оно будет подставлять разные промокоды и позволит вам сэкономить еще больше. 

Nutrition

Порций: 1порция | Калории: 640ккал | Углеводы: 6г | Белки: 29г | Жир: 52г | Клетчатка: 1г