Эльфийская кухня

Кето-хэллоуин: ведьмины пальцы

«Ведьмины пальцы» – идеальное кето-печенье (0,3 г углеводов в 1 пальце!) к страшному и веселому празднику Хэллоуин от Лилии Ворониной, автора блога «Эльфийская кухня». Пять лет подряд я пекла это печенье и пять лет устраивала отличные хэллоуин-пати. Вы, например, знали что тоник светится во флюоресцентной лампе? Спасибо хинину, мы смешивали самый светящийся в темноте джин-тоник, …

Кето-хэллоуин: ведьмины пальцы Читать полностью »

Соленая карамель

Соленая карамель от Лилии ВОРОНИНОЙ, автора блога “Эльфийская кухня”, – идеальный топпинг для кето-десертов. Впрочем, это так вкусно, что хочется есть ложкой из банки. Отличный кето-топпинг, который можно есть из банки ложкой (мы чуть не съели сразу весь), или поливать мороженое, а еще сделать верхним слоем вашего чизкейка или яблочного пирога. Что можно улучшить или изменить — можно добавлять …

Соленая карамель Читать полностью »

Зеленые кето-блинчики

Эти кето-блинчики непросто приготовить – требуется ловкость и сноровка, но Лилия ВОРОНИНА, автор блога “Эльфийская кухня”, уверена, что результат того стоит. Раньше у нас был рецепт правильных блинов на кипятке с сырной начинкой и чесноком – абсолютно беспроигрышный вариант. А на кето мы страшно полюбили эти быстрые кето-блинчики из двух (!) ингредиентов. А когда начали …

Зеленые кето-блинчики Читать полностью »

Кето-ньокки

Приготовить кето-ньокки совершенно невозможно, ведь основные ингредиенты этих итальянских клецок – картошка и пшеничная мука. Хотя, подождите, Лилия ВОРОНИНА, автор блога “Эльфийская кухня”, кое-что придумала. В первый раз я оказалась в Италии летом, на мотоцикле и ужасно счастливая. До сих пор вспоминаю наши поездки по Альпам, лимончелло из кружек для кофе и ньокки с разными …

Кето-ньокки Читать полностью »

кетовафли

Кето-вафли с цукини и песто

Лилии ВОРОНИНОЙ, автору блога «Эльфийская кухня», кето-диета помогла похудеть на 14 кг и стать продуктивнее. Теперь она рассказывает, как готовить еду, которая делает здоровее и счастливее. Ее первый рецепт на Cilantro –  кето-вафли из цукини с песто. Меня зовут Лилия, мне 29 лет, и больше всего на свете я люблю готовить. И еще мужа Максима …

Кето-вафли с цукини и песто Читать полностью »