Этот пасхальный кето кулич от Натальи СОКОЛОВСКОЙ идеален по фактуре и вкусу, и при этом не содержит муки и сахара. Главный ингредиент – терпение. Пасхальный кулич на сахаромицетах получается со вкусом дрожжевого теста, мякиш влажный – будто «ромовая баба». Долго не засыхает и не превращается в сухарь в скором времени после разрезания. А на третьи …
Как приготовить творожную пасху на кето? Отвечает Татьяна ЗИНЧЕНКО, создательница инстаблога @keto.comm. Есть разные версии как появилась традиция праздновать Пасху, украшая стол творожной массой. Древние, еще дохристианские ритуалы включали в себя творог, как квинтэссенцию молока. А оно, в свою очередь, первая пища. В христианской культуре есть образ «молока и меда», которые текут на земле обетованной. …
Творожная кето-пасха с клубникой и базиликом Читать полностью »
