Вегетарианское кето блюдо, которое не ударит по кошельку и не требует больших затрат – зеленая фасоль с грибами!
Зеленая фасоль с грибами – прекрасное блюдо. Его можно собрать в любое время года из замороженных заготовок. Это удобно, вкусно и бюджетно. А еще приготовление займёт у вас максимум 20 минут!
Prep Time: 5 minutes
Cook Time: 20 minutes
Порции: 2
Углеводы: 9 г
Ингредиенты:
- 500 г стручковая фасоль (можно замороженная)
- 500 г грибы (можно замороженные)
- 150 г сметана 30%
- 100 г твердый сыр
- 20 г сливочное масло
- соль, перец, специи (по вкусу)
Инструкции:
- ШАГ 1
- Грибы обжариваем на топленом масле (а если вдруг у вас остался утиный или гусиный жир – вообще огонь).
- ШАГ 2
- Когда они подрумянятся, добавляем зеленую стручковую фасоль, даем ей протушиться.
- Ставим нагреваться духовку до на 200 градусов.
- ШАГ 3
- В емкость для выпечки кладем овощи, заливаем и смешиваем с жирной сметаной, солим, перчим, трем сверху сыр – щедро.
- ШАГ 4
- Отправляем запекаться, пока сыр не превратится в красивую золотую корочку
Пищевая ценность:
Serving: 1 порция | Калории: 490 ккал | Углеводы: 9 г | Белки: 27 г | Жир: 35 г | Клетчатка: 4 г
